บทสัมภาษณ์ จาง เซียงหยาง: เซนปันสร้างห่วงโซ่อุปทานคุณภาพรูปแบบใหม่ด้วยความช่วยเหลือจากเทคโนโลยีคลาวด์ของ Amazon
เมื่อวันที่ 26 กันยายน 2024 งานประชุมสุดยอดเทคโนโลยีผู้บริโภค Amazon Cloud Tech Consumer Technology Summit ซึ่งเน้นเทคโนโลยีสำหรับผู้บริโภคและนวัตกรรมด้านการค้าปลีก ได้จัดขึ้นอย่างเต็มรูปแบบภายในโรงแรม Shenzhen Marriott Hotel Zhongzhou ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมและผู้นำทางธุรกิจจำนวนมากได้กล่าวสุนทรพจน์ที่ยอดเยี่ยม จากนั้น Zhang Xiangyang ผู้จัดการทั่วไปของ New Hope Fresh Life Cold Chain Participant Technology ได้ให้สัมภาษณ์กับสื่อมวลชน โดยแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกและความคิดเห็นในหัวข้อต่างๆ เช่น การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของห่วงโซ่อุปทาน การประยุกต์ใช้โมเดลขนาดใหญ่ และความร่วมมือเชิงลึกกับ Amazon CloudTech

การเปลี่ยนแปลงสู่ยุคดิจิทัล: การก้าวกระโดดจากเทคโนโลยีสารสนเทศสู่ปัญญาดิจิทัล
“ผมเองก็อยู่ในอุตสาหกรรมนี้มาเกือบ 30 ปีแล้ว” จางเซียงหยางกล่าวด้วยอารมณ์ “ตั้งแต่ยุคเริ่มต้นของการใช้สารสนเทศ ไปจนถึงยุคดิจิทัล และยุคปัญญาประดิษฐ์ดิจิทัลในปัจจุบัน แต่ละช่วงได้นำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงอย่างลึกซึ้ง”
ในยุคสารสนเทศนิยม ธุรกิจโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทานส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่การบูรณาการและการจัดการข้อมูลภายใน เช่น ที่ตั้งคลังสินค้าและการกำหนดเวลาการจัดส่ง อย่างไรก็ตาม ด้วยการพัฒนาของยุคสมัย การเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมภายนอกส่งผลกระทบต่อการดำเนินงานของธุรกิจมากขึ้นเรื่อยๆ ข้อมูลแบบเรียลไทม์ เช่น เวลาเปิด-ปิดสัญญาณไฟจราจร การชำรุดของถนน สภาพอากาศ ฯลฯ ล้วนกลายเป็นปัจจัยที่ขาดไม่ได้ในการตัดสินใจทางธุรกิจ
จางเซียงหยางชี้ว่า “วิธีการดั้งเดิมในการนำเทคโนโลยีสารสนเทศมาใช้ไม่สามารถตอบสนองความต้องการที่ซับซ้อนและเปลี่ยนแปลงไปนี้ได้อีกต่อไป ดังนั้น เราจึงต้องหันมาใช้เทคโนโลยีใหม่ๆ เช่น โมเดลขนาดใหญ่และปัญญาประดิษฐ์ เพื่อให้การตัดสินใจชาญฉลาดและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น”
การประยุกต์ใช้โมเดลขนาดใหญ่: ความท้าทายและโอกาสอยู่ร่วมกัน
เมื่อพูดถึงการนำแบบจำลองขนาดใหญ่มาประยุกต์ใช้ จางเซียงหยางกล่าวว่ามันเป็นทั้งความท้าทายและโอกาส
“แบบจำลองขนาดใหญ่มีศักยภาพในการประมวลผลและวิเคราะห์ข้อมูลที่ทรงพลัง ซึ่งสามารถช่วยให้เราระบุแนวโน้มของตลาดและเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการห่วงโซ่อุปทานได้อย่างรวดเร็ว” เขากล่าวอธิบาย “อย่างไรก็ตาม แบบจำลองขนาดใหญ่บางครั้งอาจ ‘หลอกลวง’ กล่าวคือ สร้างการคาดการณ์ที่ไม่สอดคล้องกับตรรกะทางธุรกิจหรือสถานการณ์จริง ซึ่งจำเป็นต้องมีการปรับแต่งและตรวจสอบอย่างละเอียดเพื่อให้มั่นใจในความถูกต้องและความน่าเชื่อถือ”
ทีมงานด้านเทคนิคของ Amazon Cloud Technologies เห็นด้วยและกล่าวเสริมว่า “ในการใช้งานโมเดลขนาดใหญ่ เรามักจะจำกัดช่วงผลลัพธ์ของโมเดลขนาดใหญ่ด้วยวิธีการต่างๆ เช่น การใช้คำชี้นำและการปรับแต่ง เพื่อหลีกเลี่ยงการสร้างผลการทำนายที่ไม่สมจริง ในขณะเดียวกัน เราก็ยังปรับปรุงอัลกอริธึมและวิธีการทางเทคนิคอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มความแม่นยำและความเสถียรของโมเดลขนาดใหญ่”

สร้างห่วงโซ่อุปทานคุณภาพใหม่สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท ด้วยการเสริมศักยภาพทางเทคโนโลยีของ Amazon Cloud
ในฐานะผู้ให้บริการเทคโนโลยีห่วงโซ่อุปทานระดับมืออาชีพภายใต้ New Hope Fresh Life Cold Chain ความร่วมมืออย่างแน่นแฟ้นระหว่าง Senpan Technology และ Amazon Cloud Technology มีมาอย่างยาวนาน
จาง เซียงหยาง เล่าว่า “ความร่วมมือของเรากับ Amazon Cloud Technology เริ่มต้นขึ้นในปี 2017 เมื่อเรากำลังพิจารณาทางเลือกระหว่างการสร้างระบบของเราเองและการใช้บริการจากภายนอก หลังจากพูดคุยและประเมินอย่างละเอียดถี่ถ้วน ในที่สุดเราก็เลือกที่จะร่วมงานกับ Amazon CloudTech เพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานดิจิทัลของเรา”
ด้วยความร่วมมือกับ Amazon CloudTech ทำให้ SenPan Technology มีความสามารถในการสร้างแบบจำลองขนาดใหญ่และการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ที่ได้รับการพัฒนาให้ดียิ่งขึ้น สิ่งนี้ช่วยให้ SenPan Technology สามารถสร้างแบบจำลองขนาดใหญ่เฉพาะอุตสาหกรรมได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งให้การสนับสนุนที่แข็งแกร่งสำหรับความสามารถพื้นฐานต่างๆ เช่น การวางแผนสายการผลิต สินค้าคงคลัง สถานะคนขับ การปรับเส้นทาง การตรวจสอบอุณหภูมิ ฯลฯ ตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์

“เทคโนโลยีคลาวด์ของ Amazon ให้บริการต่างๆ แก่เรา เช่น ข้อมูล การวิเคราะห์ การประมวลผล และการเรียนรู้ของเครื่อง” จาง เซียงหยาง กล่าวรายละเอียด “รวมถึง Amazon EMR, Amazon S3, Amazon Glue, Amazon EC2, Amazon MSK เป็นต้น บริการเหล่านี้ช่วยให้เราสามารถรวบรวม ประมวลผล และวิเคราะห์ข้อมูลจำนวนมหาศาลจากอุปกรณ์ IoT เพื่อสร้างโซลูชันห่วงโซ่ความเย็นที่เชื่อมต่อกัน ซึ่งช่วยปรับปรุงความสามารถในการตรวจสอบ ความยืดหยุ่น ความคล่องตัว และประสิทธิภาพของห่วงโซ่ความเย็นได้อย่างมาก”
ด้วยบริการดาต้าเลคของ Amazon CloudTech บริษัท SenPan Technology สามารถรวบรวมและจัดเก็บข้อมูลแบบเรียลไทม์เกี่ยวกับอุณหภูมิ การเปิดและปิดประตู เส้นทาง และข้อมูลอื่นๆ จากอุปกรณ์ IoT ได้ หลังจากที่ข้อมูลเหล่านี้ได้รับการทำความสะอาดและวิเคราะห์แล้ว ก็สามารถตรวจสอบและแจ้งเตือนล่วงหน้าได้อย่างครอบคลุมในหลายสถานการณ์ เช่น โลจิสติกส์ห่วงโซ่ความเย็น คลังสินค้า ร้านค้าปลีก และสวนสาธารณะ
“นอกจากนี้ Amazon CloudTech ยังให้การสนับสนุนด้านเทคนิคจากผู้เชี่ยวชาญที่ยอดเยี่ยมและส่งเสริมวัฒนธรรมการสร้างสรรค์นวัตกรรมให้แก่เรา” จาง เซียงหยาง กล่าวเสริม “ประสบการณ์และความเชี่ยวชาญที่ลึกซึ้งของพวกเขาสามารถแก้ไขปัญหาทางเทคนิคมากมายให้กับเราและผลักดันโครงการให้ก้าวหน้าไปได้”
แพลตฟอร์ม IoT: การจัดการโลจิสติกส์ห่วงโซ่ความเย็นอย่างชาญฉลาด
แพลตฟอร์ม IoT เป็นส่วนสำคัญของ Senpan Technology ในการจัดการโลจิสติกส์ห่วงโซ่ความเย็นอย่างชาญฉลาด
“แพลตฟอร์ม IoT ของเราสามารถบันทึกข้อมูลจากอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์แบบเรียลไทม์ได้ รวมถึงอุณหภูมิ การเปิดและปิดประตู เส้นทาง และอื่นๆ” จาง เซียงหยาง อธิบายด้วยการทำความสะอาดและวิเคราะห์ข้อมูลเหล่านี้ เราจึงสามารถตรวจสอบและแจ้งเตือนล่วงหน้าเกี่ยวกับการขนส่งสินค้าแช่เย็นได้อย่างครบวงจร-
ตัวอย่างเช่น ในระหว่างการขนส่ง แพลตฟอร์ม IoT สามารถตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นของยานพาหนะแบบเรียลไทม์ เพื่อให้มั่นใจในความสดใหม่และความปลอดภัยของวัตถุดิบ เมื่ออุณหภูมิหรือความชื้นเกินช่วงที่กำหนดไว้ แพลตฟอร์มจะส่งข้อความแจ้งเตือนทันที เพื่อเตือนบุคลากรที่เกี่ยวข้องให้ดำเนินการแก้ไข
นอกจากนี้ แพลตฟอร์ม IoT ยังสามารถบริหารจัดการคลังสินค้าอย่างชาญฉลาดได้อีกด้วย โดยการตรวจสอบสินค้าคงคลังและอุณหภูมิในคลังสินค้าแบบเรียลไทม์ แพลตฟอร์มจะปรับกลยุทธ์การจัดการสินค้าคงคลังและปรับผังคลังสินค้าให้เหมาะสมโดยอัตโนมัติ เพื่อเพิ่มอัตราการหมุนเวียนสินค้าคงคลังและประสิทธิภาพการหมุนเวียนสินค้า
ความร่วมมือด้านการผลิตและการขาย: การจับคู่มาตรฐานระหว่างวงจรความต้องการและวงจรการผลิตและการจัดหา
ในด้านความร่วมมือระหว่างการผลิตและการขาย SenPan Technology บรรลุความร่วมมือที่มีประสิทธิภาพระหว่างการผลิตและการขายโดยการกำหนดมาตรฐานการจับคู่ระหว่างวงจรความต้องการและวงจรการจัดหาการผลิต
จางเซียงหยางกล่าวว่า “เราเข้าใจถึงความสำคัญของการทำงานร่วมกันระหว่างฝ่ายผลิตและฝ่ายขายในห่วงโซ่อุปทาน ดังนั้น เราจึงได้พัฒนาระยะเวลานำส่งและวงจรการผลิตที่เป็นมาตรฐานโดยการทำงานอย่างใกล้ชิดกับฝ่ายผลิตและฝ่ายจัดหา”

ด้วยกระบวนการที่เป็นมาตรฐานนี้ บริษัทเซนปัน เทคโนโลยี สามารถรับประกันการจัดหาวัตถุดิบได้ทันเวลาและควบคุมสินค้าคงคลังได้อย่างเหมาะสม ในขณะเดียวกันก็สามารถปรับแผนการผลิตได้อย่างยืดหยุ่นตามการเปลี่ยนแปลงของความต้องการในตลาด ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและความรวดเร็วในการตอบสนองต่อตลาด
สรุป: การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลช่วยสร้างอนาคตใหม่ให้กับห่วงโซ่อุปทานอาหารโดยรวม
ในตอนท้ายของการสัมภาษณ์ ผู้จัดการทั่วไป จาง เซียงหยาง ได้แสดงความชื่นชมและคาดหวังอย่างสูงต่อความร่วมมือเชิงลึกระหว่างบริษัท เซนปัน เทคโนโลยี และ อเมซอน คลาวด์ เทคโนโลยี โดยเน้นย้ำว่าการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลไม่ใช่เพียงแค่นวัตกรรมทางเทคโนโลยี แต่เป็นการยกระดับอย่างครอบคลุมทั้งในด้านวิธีคิดและวิธีการดำเนินงานขององค์กร ด้วยการนำเทคโนโลยีคลาวด์คอมพิวติ้งขั้นสูง บิ๊กดาต้า ปัญญาประดิษฐ์ และเทคโนโลยีอื่นๆ มาใช้ บริษัท เซนปัน เทคโนโลยี สามารถเพิ่มประสิทธิภาพอย่างลึกซึ้งในด้านโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทาน เพื่อมอบบริการที่มีประสิทธิภาพ ชาญฉลาด และยั่งยืนยิ่งขึ้นแก่ลูกค้า
จาง เซียงหยาง ชี้ว่า ความร่วมมือกับ Amazon Cloud Technology ได้นำมาซึ่งโอกาสในการพัฒนาที่ไม่เคยมีมาก่อนสำหรับ Senpan Technology ด้วยความสามารถในการประมวลผลข้อมูลที่ทรงพลัง ทรัพยากรด้านพลังการประมวลผลที่มากมาย และการสนับสนุนทางเทคนิคอย่างมืออาชีพของ Amazon Cloud Technology ทำให้ Senpan Technology สามารถสร้างโซลูชันเฉพาะอุตสาหกรรมได้อย่างรวดเร็วโดยอิงจากแบบจำลองขนาดใหญ่ ทำให้เกิดการจัดการอัจฉริยะของห่วงโซ่อุปทานทั้งหมด ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงานและคุณภาพการบริการขององค์กรอย่างมากเท่านั้น แต่ยังสร้างมูลค่าที่มากขึ้นให้กับลูกค้าอีกด้วย

ในขณะเดียวกัน จางเซียงหยางก็ได้แบ่งปันประสบการณ์บางส่วนในกระบวนการเปลี่ยนแปลงสู่ยุคดิจิทัล เขาเชื่อว่า การเปลี่ยนแปลงสู่ดิจิทัลไม่ใช่เรื่องที่จะทำได้ในทันที แต่ต้องอาศัยการลงทุนอย่างต่อเนื่อง การเรียนรู้ และการฝึกฝนอย่างต่อเนื่อง ในกระบวนการนี้ องค์กรจำเป็นต้องเปิดใจและยอมรับเทคโนโลยีใหม่ๆ อย่างกระตือรือร้น ในขณะเดียวกันก็ต้องให้ความสำคัญกับการสรรหาและพัฒนาบุคลากรเพื่อวางรากฐานด้านบุคลากรที่แข็งแกร่งสำหรับการพัฒนาองค์กรในระยะยาว
ในอนาคต จาง เซียงหยาง กล่าวว่า บริษัท Ginseng Technology จะยังคงกระชับความร่วมมือกับ Amazon Cloud Technology อย่างต่อเนื่อง และร่วมกันสำรวจหาโซลูชันที่เป็นนวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อรับมือกับสภาพแวดล้อมทางการตลาดที่ซับซ้อนและเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว เขาเชื่อว่าด้วยความช่วยเหลือจาก Amazon Cloud Technology บริษัท Ginseng จะสามารถส่งเสริมการพัฒนาและปรับปรุงห่วงโซ่อุปทานอาหารอย่างต่อเนื่อง และนำเสนอบริการจัดส่งอาหารที่ปลอดภัย สะดวก และมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นแก่ผู้บริโภค
นอกจากนี้ จางเซียงหยางยังกล่าวถึงความห่วงใยและความรับผิดชอบของบริษัทเซนปันเทคโนโลยีต่อสังคม โดยกล่าวว่า ในฐานะองค์กรที่มุ่งเน้นด้านห่วงโซ่อุปทานอาหาร บริษัทเซนปันเทคโนโลยีให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของอาหารเป็นอันดับแรกเสมอ และมุ่งมั่นที่จะจัดหาแหล่งอาหารคุณภาพสูงที่ตรวจสอบย้อนกลับได้ให้กับผู้บริโภค ในขณะเดียวกัน บริษัทฯ ยังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกิจกรรมเพื่อสังคมต่างๆ เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนของสังคม
เมื่อพูดถึงแนวโน้มตลาดในอนาคต จางเซียงหยางเชื่อว่าด้วยความต้องการด้านความปลอดภัยและสุขภาพของอาหารที่เพิ่มมากขึ้นของผู้บริโภค รวมถึงความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องของเทคโนโลยี อุตสาหกรรมห่วงโซ่อุปทานอาหารจะมีการเปลี่ยนแปลงและนวัตกรรมมากขึ้น เขาเน้นย้ำว่า SenPan Technology จะก้าวทันแนวโน้มตลาดและคิดค้นรูปแบบบริการและวิธีการทางเทคนิคอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายมากขึ้นของผู้บริโภค
เป็นที่น่ากล่าวถึงว่า ในงาน Amazon Cloud Tech Consumer Technology Summit โซลูชันด้านห่วงโซ่อุปทานของ SenPan Technology ได้รับความสนใจและคำชมอย่างกว้างขวาง ผู้เข้าร่วมงานหลายคนกล่าวว่า โซลูชันนี้ไม่เพียงแต่ให้แนวคิดและวิธีการทางเทคนิคใหม่ๆ สำหรับอุตสาหกรรมห่วงโซ่อุปทานอาหารเท่านั้น แต่ยังให้การสนับสนุนอย่างแข็งแกร่งต่อการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลขององค์กรอีกด้วย
สุดท้ายนี้ คุณจาง เซียงหยาง ผู้จัดการทั่วไป ได้กล่าวแสดงความขอบคุณและซาบซึ้งใจต่อ Amazon Cloud Technology อีกครั้ง โดยกล่าวว่า ในฐานะบริษัทชั้นนำในด้านคลาวด์คอมพิวติ้ง Amazon Cloud Technology ไม่เพียงแต่ให้การสนับสนุนทางเทคนิคและการรับประกันบริการที่แข็งแกร่งแก่ Senpan Technology เท่านั้น แต่ยังเติมพลังและความแข็งแกร่งใหม่ ๆ ให้กับการพัฒนาในระยะยาวของบริษัทอีกด้วย เขามั่นใจว่า Amazon Cloud Technology จะช่วยให้ Senpan Technology สร้างอนาคตใหม่ให้กับห่วงโซ่อุปทานอาหารได้
จากการสัมภาษณ์ที่ประสบความสำเร็จ เราตระหนักถึงการเปลี่ยนแปลงและโอกาสมากมายที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลสำหรับองค์กรต่างๆ ในอนาคต เราเชื่อว่าองค์กรต่างๆ จะหันมาใช้เทคโนโลยีใหม่ๆ และสำรวจรูปแบบใหม่ๆ มากขึ้นเรื่อยๆ เช่นเดียวกับที่ Senpan Technology ทำ เพื่อร่วมกันส่งเสริมการพัฒนาและปรับปรุงอุตสาหกรรมอย่างต่อเนื่อง ในกระบวนการนี้ ผู้ให้บริการคลาวด์คอมพิวติ้งชั้นนำ เช่น Amazon Cloud Technology จะยังคงมีบทบาทสำคัญในการให้การสนับสนุนและปกป้องการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลขององค์กรต่างๆ อย่างแข็งแกร่งต่อไป
อาจกล่าวได้ว่าการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลได้กลายเป็นกระแสที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของการพัฒนาองค์กรและความสามารถในการแข่งขันหลัก ด้วยการนำเทคโนโลยีขั้นสูงและโซลูชันที่เป็นนวัตกรรมมาใช้ องค์กรต่างๆ ไม่เพียงแต่จะสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานและคุณภาพการบริการได้เป็นสองเท่าเท่านั้น แต่ยังสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับลูกค้าและส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมอีกด้วย ความร่วมมืออย่างลึกซึ้งระหว่าง SenPan Technology และ Amazon Cloud Technology เป็นภาพสะท้อนที่ชัดเจนและเป็นหลักฐานที่แข็งแกร่งของกระแสนี้ ในอนาคต เราหวังว่าทั้งสองฝ่ายจะสามารถร่วมมือกันต่อไปเพื่อสร้างความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่!

